Per pulire efficacemente le cozze, dovete innanzitutto verificare che siano integre e che la conchiglia sia ben chiusa. Potete metterle
In questo periodo freddo in cui spesso ci si trova in famiglia, lo spezzatino con patate è un piatto ideale
La tradizione culinaria italiana prevede dei gustosi primi piatti che sono diventati simbolo della gastronomia tricolore nel Mondo. Infatti, quando
Le polpette sono una delle pietanze più amate dagli italiani, quasi sempre presenti nei pranzi delle domeniche. Si tratta di
I rossi di Gevrey-Chambertin sono tra i più prestigiosi vini della Côte de Nuits, in Borgogna. Sono rinomati per la
L’avvicinarsi del Natale risveglia negli italiani la passione per i dolci casalinghi. Insieme agli addobbi e alle feste in famiglia
In questi freddi giorni autunnali lasciati trasportare dal piacere della cucina, preparando un dolce squisito e servendolo con una tazza
La piperina forte è un alcaloide presente nel pepe nero che ne favorisce il sapore leggermente piccante. Si tratta di
Le patate sono tra i cibi più cucinati ed esistono tantissimi ricette per renderle gustose in qualsiasi occasione. Vediamo insieme
A quale festa di compleanno è mancata la classica torta di pan di spagna, base per eccellenza di vari dolci